如何建設更好的食品淨化工程？

社會(hui) 上有很多關(guan) 於(yu) 食品的新聞，如嬰兒(er) 奶粉問題等。層流手術室手術室是采用空氣潔淨技術對微生物汙染采取程度不同的控製，達到控製空間環境中空氣潔淨度適於(yu) 各類手術之要求；並提供適宜的溫、濕度，創造一個(ge) 潔淨舒適的手術空間環境。由於(yu) 手術室要嚴(yan) 格控製低細菌數及低麻醉氣體(ti) 濃度，所以層流超淨裝置的穩定性是層流淨化手術室的重要驗收指標。無菌手術室已通過醫藥潔淨檢測中心檢測，為(wei) 萬(wan) 級潔淨實驗室。主要開展項目為(wei) ：CIK細胞免疫治療、DC－CIK免疫治療、超級免疫粒細胞治療等。空氣調節係統必須可靠運行，采用先進技術，合理利用和節約能源與(yu) 資源，保證環境的質量和安全，為(wei) 實驗人員提供所需要的溫度和濕度，保障生物實驗在安全的條件下進行，以確保實驗結果得準確性。手術室淨化確保手術台潔淨度達標，一般多采用垂直層流式效果較好　層流手術室是一個(ge) "正壓"環境，其空氣壓力根據其不同區域（如手術間、無菌準備間、刷手間、麻醉間和周圍幹淨區域等）潔淨度不同要求而不同。為(wei) 了應對這一問題，我們(men) 必須控製食品生產(chan) 鏈中的微汙染環節。微汙染包括：工作人員代謝、手部細菌、車間環境細菌、地麵粉塵黴菌、空調滋生菌等輕微汙染源，如不加以控製，可導致食品在保質期內(nei) 發生黴變或腐敗。因此，上海利慶淨化工程有限公司提醒您，為(wei) 了嚴(yan) 格控製食品生產(chan) 過程中的微汙染源，請從(cong) 以下幾點入手：

1.在生產(chan) 過程中，在接觸成品的過程中必須佩戴一次性手套。手套應完整，無破損，不透水。當手被汙染時，必須根據上述洗手消毒程序對其進行再次清洗和消毒。

2。控製生產(chan) 經營者自身新代謝產(chan) 物最直接有效的方法是更換工作鞋，更換工作服，戴工作帽，生產(chan) 前戴一次性口罩，戴工作服和工作帽。他們(men) 不應該暴露在衣服外麵，也不應該塗口紅、化妝品、香水、指甲油或任何裝飾品。手表等。

3.要進入潔淨室，工作人員必須有達到高潔淨度和保持最佳狀態的想法。

4.進入潔淨室的員工人數保持最低限度的原則，必須按潔淨室入口和出口標準流程進出潔淨室。在相反的方向上，沒有必要通過緩衝(chong) 通道或空氣淋浴去除灰塵。

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