大量筍幹製作需進行烘幹房建造

     　筍是竹子的嫩芽，長勢很快，從(cong) 一粒米那麽(me) 大小的筍芽孕育成十幾米高的竹子，隻需要短短的兩(liang) 個(ge) 多月的時間，一旦出土後，一天就可以長十幾公分，特別是下過雨，那生長速度就更加快了，我敢打包票，這地球上長得最快的植物評選竹子不敢說第一那麽(me) 也能排到第二。

　　竹筍雖然味道鮮美，但是也不能天天吃，而竹筍是很難保存的，新鮮的竹筍很容易被蟲子叮咬，因此很多時候竹筍都會(hui) 幹燥後存放，這就是我們(men) 所說的筍幹。

　　小編小時候家裏製作筍幹，先要將新鮮的竹筍煮熟，然後剖成小片，然後經過三五天的晾曬，筍幹就做好了，看起來是不是很簡單呢？如果你這麽(me) 認為(wei) 那就大錯特錯了，如果遇上梅雨季節，還怎麽(me) 曬筍幹？反正小時候小編記得很多時候製作筍幹都是老媽用火烘的，你不及時烘幹，筍幹立馬就會(hui) 腐爛，因為(wei) 筍裏麵的含糖量太豐(feng) 富了，對各種小蟲的吸引力很大。

　　自家製作筍幹，可以使用烘幹的方法，那麽(me) 對於(yu) 農(nong) 產(chan) 品加工企業(ye) 來說，要想大規模製作筍幹，肯定也是使用烘幹的方法，要不然的話，梅雨時節的降水會(hui) 讓他的筍幹損失殆盡，因為(wei) 三天兩(liang) 頭的降水可是幹燥不了筍幹的，要知道新鮮竹筍的含水量可不低，經過煮熟後，含水量隻會(hui) 增加不會(hui) 降低。

　　不過在烘房製作筍幹需要做好一件事情，那就是進行烘幹房建造，因為(wei) 筍的幹燥過程就是把新鮮竹筍汗水的水分通過高溫蒸發出去的過程，采用冷凍除濕技術，可以在溫度低於(yu) 55度的環境下進行除濕，可以用於(yu) 烘幹房除濕，它可以在不排出熱量的情況下快速降低烘幹房內(nei) 的濕度，加快幹燥速度，大大降低了烘幹房的運行成本。烘幹房的這一技術現已在全國各地的工廠企業(ye) 推廣使用，其效果也得到了用戶的認可。