食用菌工廠化麵臨的發展機遇

　　去菜市場買(mai) 東(dong) 西的時候，大家有沒有發現菇類產(chan) 品的質量都很不錯，主要是因為(wei) 它們(men) 是在食用菌工廠化生產(chan) 背景下問世的，那麽(me) 為(wei) 什麽(me) 食用菌工廠化具有這麽(me) 大的發展機遇呢？這主要還是得益於(yu) 以下幾點原因！

　　一、符合農(nong) 業(ye) 現代化的發展方向

　　食用菌工廠化使得產(chan) 品得到了均衡的發展，滿足了全年無季節限製的供應條件。生產(chan) 量穩定，質量好。比起傳(chuan) 統的種植技術，這種工業(ye) 化生產(chan) 要更加的標準，是一種集合了多方麵技術的新型生產(chan) 模式。

　　二、供給側(ce) 結構性改革的需要

　　隨著食品菌工廠化生產(chan) 規模的不斷發展，產(chan) 量在逐漸增多的同時，也出現了產(chan) 能過剩的情況。因為(wei) 這個(ge) 原因，所以價(jia) 格也會(hui) 出現波動，不同品種的菌類產(chan) 品價(jia) 格不一樣，為(wei) 了達到一個(ge) 平衡的狀態，所以選擇從(cong) 供給側(ce) 入手，對整個(ge) 產(chan) 業(ye) 的結構進行調整，實現最佳的水平。

　　三、推進農(nong) 業(ye) 綠色發展的需要

　　對農(nong) 業(ye) 結構進行調整可以有效解決(jue) 產(chan) 品供給和需求失衡的問題。雖然在近幾年我過菌類產(chan) 品得到了發展，但是傳(chuan) 統的生產(chan) 模式也為(wei) 這類產(chan) 品的發展帶來限製。對食品菌工廠化生產(chan) 環境進行控製，能夠有效解決(jue) 和規避傳(chuan) 統生產(chan) 模式帶來的缺陷！

　　相對於(yu) 傳(chuan) 統的種植模式，我國食用菌工廠化生產(chan) 在產(chan) 品品質和質量上都獲得了保障，市場上經過工業(ye) 化技術生產(chan) 出來的菇類更受消費者歡迎！