食品行業實驗室建設七大區域劃分

　　一般情況下，我們(men) 的企業(ye) 做食品行業(ye) 實驗室相對於(yu) 其他行業(ye) 來講，區域劃分方麵稍微少一些,主要有以下七個(ge) 區域:

　　1、試劑,器皿區

一般來說這部分的功能相當於(yu) 工業(ye) 生產(chan) 中的原料倉(cang) 庫,主要作用是存放化學試劑,玻璃器皿,實驗工具和其他耗材.實驗試劑有分為(wei) 強腐蝕性,毒性,揮發有機試劑和普通試劑,也就是說分成管製藥品和一般藥品.各種試劑需要按照其本身的理化性質采用相應的試劑櫃進行存放,而不是混到一個(ge) 櫃子裏存放.凡是可能對社會(hui) 或人身造成危害的試劑均需要管製！玻璃器材也是需要專(zhuan) 門的存放櫃,按照尺寸分類存放.所以說在設計此區域的時候,需要考慮試劑的種類和數量,然後確定櫃子的尺寸和材質,根據尺寸做房間麵積的評估.

　　2、理化實驗室區

理化實驗區一般有三部分組成:理化實驗包括一般的檢測實驗,精密的稱量實驗,標準成份測量實驗.檢測實驗一般來說需要中央實驗桌,靠邊實驗桌,水池,抽氣罩等等.精密的稱量實驗和成本標定實驗是需要控製房間的溫度和相對濕度的.所以在選擇空調上應該注意.基本上精密實驗室和一般理化室的區別就在於(yu) 空氣質量的控製.

　　3、微生物實驗室

這部分比較複雜,通常來說是需要控製房間的氣流和潔淨度的,還需要相關(guan) 的輔助房間,比如更衣,手洗,消毒池等等.簡單的來說就是要有必要的設備,比如生物安全操作櫃,比如風林室,緩衝(chong) 間,消毒鍋,空氣品質上以舒適性為(wei) 好,潔淨度控製在1000--10K就好了.隻要能放下實驗設備就好,因為(wei) 空間一大,消耗的電力就多.這樣不太合適.通常是需要負壓控製環境,避免室內(nei) 汙染的空氣跑到室外.

　　4、工作辦公室和休息區域

       辦公區和休息區也是很有必要的一個(ge) 方麵的，工作辦公區講究的是充分利用空間，方便操作。而休息區域因為(wei) 不可能分配很大的空間，所以在做實驗室建設的時候也必須考慮到空間利用的問題。

　　5、配電室

       因為(wei) 電力是實驗室的動力來源，所以在安全方麵要做足，防水放電，人員進出的控製和管理等要有規範性。   

　　6、資料室

       存放資料的空間，這裏雖然對潔淨等級等沒什麽(me) 要求，但這些資料都是實驗室的成果，所以要在保密方麵做好規範，根據客戶的實際需求做安全等級。 

        7、教育訓練室

       教育訓練室的位置要區分開來，避免和理化試驗室，微生物實驗室等重點區域有互相影響。

　　以上就是食品行業(ye) 實驗室建設通常劃分的七大區域，但根據具體(ti) 的客戶需求，各項參數是可大可小，精密度也是需要具體(ti) 溝通的，所以說到具體(ti) 成本，必須是和廠家深入溝通後方可得出精確答案的！