淺談食品藥品檢驗實驗室設計原則

近年來食品藥品安全備受國人關(guan) 注，食品藥品檢驗事業(ye) 迎來了前所未有的發展新機遇。“十一.五”期間國家投入相當數量的專(zhuan) 項資金用於(yu) 發展食品藥品檢驗事業(ye) ，新建、改擴建實驗樓成為(wei) 全國藥檢係統的共同話題，實驗樓建設項目如雨後春筍，接連不斷。我司建議實驗樓在項目設計上應遵循以下基本原則，僅(jin) 供參考。

一、整體(ti) 布局模塊化，相似功能集中共享,特殊功能分別設置的原則

  每座實驗樓均由實驗區域、實驗輔助區域、辦公管理區域等主要功能區組成，這些功能區在設計上可以散在各樓層分布，也可以係統化的呈模塊狀布局。我個(ge) 人讚成實驗樓整體(ti) 布局模塊化。即：自下而上辦公區和實驗區按層集中布局；實驗區內(nei) 不同樓層內(nei) 的實驗輔助用房、潔淨級實驗室、儀(yi) 器洗滌室等功能相似的房間自下而上垂直對應，優(you) 先排布；各樓層特有的功能實驗室最後分別排布。這樣設計好處有三：

 其一、充分滿足《ISO/IEC17025:2005》關(guan) 於(yu) “應將不相容活動的相鄰區域進行有效隔離。應采取措施防止交叉汙染”的要求，便於(yu) 采取隔離措施，保證檢驗區域與(yu) 辦公區域相對分離，內(nei) 部檢驗人員與(yu) 外部客戶相對分開，使檢驗擁有相對獨立不受外界幹擾的工作環境；

 其二、上下一致的布局可減少水、電、送排風管道等基礎設施的走行路線，便於(yu) 淨化機組集中設置，可節省機組占用空間，減少投資，降低造價(jia) ；

 其三、同一樓層內(nei) 不同檢驗科室間可實現共享相似功能的實驗輔助用房（如洗滌室、試劑試藥室、幹燥室等），避免重複設置，提高實驗樓單位麵積的使用效率，壓縮投資規模。

二、開間、進深合理化的原則

  實驗樓各層平麵宜采用中廊式設計，實驗室位於(yu) 北側(ce) ，數據處理室位於(yu) 南側(ce) ，以利於(yu) 最好的利用采光；走廊淨寬不應低於(yu) 2米，普通實驗室設計為(wei) 門寬1.1-1.5米的不對稱雙開門為(wei) 宜，有緩衝(chong) 間的實驗室應預留隱蔽的設備門，以利於(yu) 大型設備進出；理化實驗室的開間（柱間距）以6.6米為(wei) 最佳，進深以8-9米之間為(wei) 最佳，頂高以4.8-5.2米之間為(wei) 最佳；這是因為(wei) 國際通用的理化實驗室桌間安全距離為(wei) 1.6-1.8米，國內(nei) 常采用1.6米為(wei) 通用數值；實驗台的規格國內(nei) 通用為(wei) 邊台1.5米×0.75米，中央台1.5米×3.0米，實驗室開門按國際慣例要縮進1米，實驗室吊頂至少預留1.5米以上的管線空間，因此上述進深、開間、頂高尺寸為(wei) 最合理的標準，即滿足試驗室內(nei) 的布局合理化又能最大限度節約空間。

三、潔淨實驗室環境係統達標的原則

  食品藥品檢驗係統原有的實驗室在環境係統上基本未能達到國家規範的要求，集中表現在沒有空調和通排風係統。因此新建、改擴建實驗樓的一項重要內(nei) 容就是增加空調係統和通排風係統的設計，這也是實驗室建設的單位造價(jia) 高於(yu) 其它普通辦公用房的一項重要原因。空調送風係統宜采用新風中央空調機組，補充新風的頻率為(wei) 8-12次/小時；排風係統理化實驗室應采用通風櫃排風，儀(yi) 器實驗室宜采用萬(wan) 向風罩集中排風，有條件的實驗室應同時設計變頻風機，隨通風櫃等終端設備的開啟數量改變輸出功率，達到節能的效果。同時在排風管道連接處應安裝防止廢氣倒灌的設施，防止個(ge) 實驗室的廢氣交叉汙染。送排風係統是比較消耗建設資金的實驗樓建設內(nei) 容，對暫時資金困難的建設項目應提前預留足夠的外排風接口，在設計上保證外排風機具備足夠功率，排風櫃等終端設施可以暫時不上，以緩解資金矛盾。總之，好的檢驗實驗室必須做到通排風總量平衡，新風補給及時，無任何試劑、試藥揮發物殘留，能夠充分保證實驗人員的身體(ti) 健康，體(ti) 現出人性化的特點。

四、潔淨實驗室環境設施監控、調節智能化、自動化的原則

  新實驗樓的設計應充分考慮實驗室環境設施監控、調節智能化係統的建設，這是提高實驗室管理水平的一項重要標誌。包括門禁係統、一卡通係統、溫濕度自動監控、記錄、顯示、調解係統，送排風量監控調節變頻係統等均應納入規劃設計的範疇，並預留足夠的數據鏈接點，充分體(ti) 現新建實驗室的超前智能化意識，體(ti) 現出前瞻性的發展理念。