冷庫管理製度

        一、冷庫設專(zhuan) 人管理，明確責任人，並在冷庫門邊作出明顯標示，標示出責任人以及檢查監督人。

　　二、冷庫管理人員必須遵守公司的各項規章製度，遵守工作時間，服從(cong) 工作安排。

　　三、冷庫管理人員接到來貨通知後，要檢查冷庫庫存，確定貯存位置，聯係好裝卸人員。

　　四、貨物到公司前，要預先通知化驗員到貨時間以便進行取樣化驗，檢查三證（出境動物產(chan) 品檢疫合格證明、非疫區證明、動物及動物產(chan) 品運載工具消毒證明）並從(cong) 外觀檢查貨物裝載是否有異常，有無化凍等質量情況。

　　五、確保檢查符合要求後，立即開始組織卸貨，要做到輕拿輕放，並抽檢每件重量是否符合包裝要求。

　　六、冷庫內(nei) 的各類物資要按位存放位堆放要整齊，要做到下有木托盤或者塑料托盤。四周不靠牆，上不靠頂棚，每批次均要有標簽，標明來貨時間、廠家、規格以及數量。

　　七、入庫工人必須按照規定著工作裝入庫，專(zhuan) 人開關(guan) 庫門。

　　八、叉車入庫後不得在庫內(nei) 停留等待。

　　九、貨物根據出庫單進行發貨，要做到先進的貨物要先出庫，並做好記錄和監督。

　　十、每間隔兩(liang) 小時要檢查一次冷庫溫度，並做好記錄，夜間要加強巡檢，發現溫度異常要立即報告給倉(cang) 儲(chu) 部經理。

　　十一、要管好庫門，貨物進出時要隨手關(guan) 門，發現門損壞不能密封要及時維修，做到開啟靈活、關(guan) 閉嚴(yan) 密、不逃冷氣，絕對禁止開著冷庫門進行作業(ye) 。

　　十二、正常使用冷庫，保證安全生產(chan) ，防止水、汽滲入隔熱層，嚴(yan) 格把好“冰、霜、水、門、燈”五關(guan)

　　十三、庫房的牆、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時清除。

　　十四、庫內(nei) 排管和冷風機要及時掃霜、融霜，以提高製冷效能、節約用電。

　　十五、嚴(yan) 禁無關(guan) 人員進入冷庫。

　　十六、冷庫內(nei) 不得堆放雜物，保持冷庫整潔有序。

　　十七、每天要對庫存貨物進行檢查，每周在倉(cang) 儲(chu) 部經理組織下進行貨物盤點，做到帳、物、標簽數量完全吻合。