冷庫工程的現狀以及發展趨勢

　　現如今，冷庫的詞不是那麽(me) 陌生了，有很多大型企業(ye) 或者商場、物流公司都需要冷庫來儲(chu) 存產(chan) 品，那麽(me) ，冷庫工程的現狀以及未來發展趨勢是什麽(me) 呢？今天小編就帶大家了解下！

　　1.冷庫工程的現狀

　　目前，在全國已擁有冷凍冷藏冷水機容量900多萬(wan) 噸，其中中外合資、私營企業(ye) 和外資冷庫約占50萬(wan) 噸，國有冷庫850多萬(wan) 噸。其中國內(nei) 貿易中的冷庫容量達540多萬(wan) 噸，占全國總量的百分之六十以上，此外，外貿係統約260萬(wan) 噸、水產(chan) 類係統55萬(wan) 噸、輕工類係統45萬(wan) 噸左右。其中水果冷藏占55萬(wan) 噸，蔬菜類的冷藏占45萬(wan) 噸。

　　通過上麵冷庫工程的數據介紹，發現我國冷藏工程冷庫的容量近年來增長較快，但與(yu) 發達國家相比，仍存在不小的差距，按冷庫冷藏容量來計算，原國有企業(ye) 的占總容量的三分之二，以大中型冷庫為(wei) 主，冷庫的庫齡大多在30年左右。截止到2011年，我國各類生鮮品年總量約7億(yi) 噸，冰凍食品的年產(chan) 量在2500萬(wan) 噸以上，總產(chan) 值達520億(yi) 元以上。很容易看出，900多萬(wan) 噸的冷庫容量還是遠遠不夠。我國的各類冷藏工程冷庫，不論規模的大小或是冷庫的功能如何，在以往均按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占了主導地位，在這樣的情況下，這種建築的結構是不合理，也不適用現代冷庫鏈的運作模式，必須進行冷庫資源的整體(ti) 規劃改建與(yu) 新冷庫的建設。

　　此外，美國現有2200萬(wan) 噸的冷庫容量，近33億(yi) 立方英尺，是我國冷庫麵積的兩(liang) 倍以上。而中國人口是美國人口的五倍，所以，我們(men) 從(cong) 長遠發展來看，中國未來的冷庫需求量是很大的。

　　2.發展趨勢

　　在中國冷庫工程的冷庫容量對未來的發展，我們(men) 可以參照和借鑒國外冷庫的現有的運作模式以及發展的曆程。在國外有很多公共的冷庫，使用者采用租賃的形式，冷庫建設的規模擴大可以有效的節約生產(chan) 成本，所以說，大的綜合型的冷庫是中國冷庫未來發展的一個(ge) 必然趨勢。