冷庫工程管理中的“硬”與“軟”

　　冷庫工程管理在控製成本、分散風險方麵的作用已經得到越來越多的企業(ye) 家的認同和重視。一直以來，冷庫工程項目實施沒有一個(ge) 確切的、完善的製度來進行約束監管，這給冷庫企業(ye) 的發展帶來了不良的影響，很多專(zhuan) 業(ye) 承接冷庫工程的企業(ye) 因為(wei) 管理的不善，以至於(yu) 造成了重大的損失。為(wei) 此，目前很多冷庫企業(ye) 提出了“開源節流”策略，精細化管理、流暢冷庫工程實施環節被視為(wei) “節流”中的重要環節。

　　硬：加強冷庫工程過程控製

　　有關(guan) 專(zhuan) 家指出，在冷庫工程各個(ge) 環節，企業(ye) 不僅(jin) 要加強冷庫工程實施的過程控製，更要在提升企業(ye) 管理軟實力上下功夫。冷庫工程實施過程控製是冷庫工程管理的基礎。要做到準時交貨、降低成本，控製進度，貨車、裝卸環節的起重機、土地等硬件設施是保證作業(ye) 流程順利進行的基礎。

　　軟：提升冷庫企業(ye) 管理軟實力

　　在企業(ye) 冷庫工程實施控製逐步完善的基礎上，企業(ye) 的整合能力、管理水平、資金運作水平、信息化建設等，是冷庫企業(ye) 發展的動力。

　　信息係統建設是提升冷庫工程管理軟實力的重點。借助現代信息技術的應用，實現企業(ye) 冷庫係統管理電子化，對此，專(zhuan) 家建議，企業(ye) 製定出嚴(yan) 格的sop，依照其進行工程作業(ye) ，這對冷庫企業(ye) 是一大利好。