海鮮冷庫工程主要有哪幾種類型

　　市場上的海鮮品種一般以帶魚、黃魚、鯧魚為(wei) 主，消費者們(men) 享用到的海鮮並不是新鮮打撈上來的，那麽(me) 是怎麽(me) 來的呢？這都要歸功於(yu) 海鮮冷庫工程的建造了。實現了海鮮的長時間保鮮及調節了一年四季的海鮮市場供應。海鮮冷庫工程主要有哪幾種類型？

　　低溫加工間

　　剛捕撈的海鮮需盡快低溫清洗、處理、包裝，減少外界溫度微生物等對海鮮質量的侵襲。通常，低溫加工間的溫度設定為(wei) 0-5℃。

　　速凍冷庫

　　經過快速低溫處理包裝後的海鮮產(chan) 品會(hui) 送入速凍冷庫快速凍結或者直接冰鮮冷藏車運輸至銷售地。擁有豐(feng) 富冷庫工程經驗的中山製冷介紹，海鮮冷庫中的速凍冷庫工程是根據速凍海鮮種類、速凍量及速凍時間要求來配置速凍冷庫的製冷係統和配套保溫、管道係統等。例如，最近為(wei) 某公司設計並建造的速凍冷庫就是基於(yu) 企業(ye) 的2H內(nei) 速凍300Kg水產(chan) 海鮮類產(chan) 品的速凍需求，計算速凍冷庫製冷量及配置對應設備的型號、保溫材料規格和閥件管道等。

　　冷凍冷庫

　　經過速凍冷庫快速凍結的海鮮產(chan) 品，應及時送入-18℃~-23℃的海鮮冷凍冷庫中長期儲(chu) 藏或由低溫冷藏車運輸至銷售地等。雖然海鮮冷庫的溫度設定越低，越利於(yu) 海鮮儲(chu) 藏時間的延長。但是，建議在海鮮冷凍冷庫工程中的溫度設定應結合海鮮種類及計劃儲(chu) 藏時間綜合決(jue) 定。例如，海鮮最多儲(chu) 藏3個(ge) 月後就會(hui) 銷售完，那滿足-18℃~-23℃的溫度設定的配置就不可以，這是因為(wei) 溫度越低對應的配置越高，價(jia) 格和能耗都會(hui) 更高，是不利於(yu) 提高投入產(chan) 出的。因此，建議有海鮮冷庫工程建設需求的企業(ye) 應與(yu) 冷庫工程公司深入溝通儲(chu) 藏需求，設計優(you) 質的建造方案並專(zhuan) 業(ye) 施工。

　　不難看出，海鮮冷庫工程設計安裝並廣泛應用給海鮮產(chan) 業(ye) 的快速發展提供了堅實的硬件設施保障。