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冷庫設計是非常重要的,關(guan) 乎一個(ge) 冷庫運行效率,運行安全。工程師指出,冷庫設計要遵循冷庫的特點,要因地製宜,具體(ti) 問題具體(ti) 分析,具體(ti) 解決(jue) 。
1、冷庫選址。
選址要在人口少的地方,因為(wei) 在冷庫設計是裏麵製冷係統用到的是氨,這種氨泄露的話容易發生中毒,而且其容易破壞土地植被。
2、冷藏間的大小和數量。
冷藏間的大小和數量與(yu) 冷庫規模、貨物品種等有關(guan) 。除很小的冷庫外,一般冷庫都設置兩(liang) 個(ge) 以上的冷藏間,每個(ge) 冷藏間的大小,根據規模大小、堆裝方式和具體(ti) 平麵而定,每間的庫容量可以一、二百噸,也可以一、二千噸。大庫有堆貨有效係數高;總堆貨量多;可以機械化堆裝;定額投資少的優(you) 點。庫多有堆裝品種多;使用管理方便等優(you) 點。

3、圍護隔熱結構。
不同的圍護結構將占用不同的建築麵積,也必然會(hui) 影響冷庫的有效係數和平麵布置,如采用稻殼作為(wei) 牆隔熱層時,其厚度將比軟木大得多,這就使冷庫的有效係數降低,需用的平麵增大。當然圍護隔熱結構的選擇還應從(cong) 經濟性等其他因素來綜合考慮。
4、總開關(guan) 設置。
總開關(guan) 應該設置在房間外麵容易操作到的位置,一旦引發火災,這樣就更方便了
5、冷庫的層數。
冷庫可以是單層建築,也可多層建築。單層冷庫在使用上有進、出貨比較方便,對基礎的要求比較低,耗用鋼材較少施工周期短、造價(jia) 低等優(you) 點,多層冷庫有占地麵積少,圍護結構的耗冷量少等優(you) 點,各有利弊。冷庫的層數應根據規模和具體(ti) 條件而定,不宜強求一致。
6、安全通道設置。
各操作間的照明不能太暗了,要設置一個(ge) 安全通道,一邊發生火災時安全逃離。速凍庫的建設安全因素是很多的,建設冷庫的時候要充分考慮進去,才能保證冷庫的安全運轉。