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橙子冷庫工程是如何保鮮的?甜橙通常都是在11月中旬成熟的,一般可以儲(chu) 存3-4個(ge) 月左右,那麽(me) 橙子怎樣借助冷庫建造工程來延長保質期?下麵我們(men) 一起來了解:
1、橙子冷庫建造的保鮮技巧
如果橙子存放的數量比較少,那麽(me) 我們(men) 可以直接將其存放在冰箱內(nei) ,但是存放在冰箱內(nei) 之前一定需要使用保鮮袋將其密封好,否則就可能會(hui) 造成水分流失的情況,也會(hui) 導致橙子的品質受到影響。如果橙子存放的數量比較多,那麽(me) 就應該直接放在冷庫中,這也就是冷庫工程所建設的一個(ge) 必要性,但是我們(men) 在建設冷庫工程之後,對於(yu) 橙子的儲(chu) 存環境也應該有所了解,否則就沒有辦法讓橙子得到有效的保障,也沒有辦法提升橙子的口感。
2、橙子冷庫建造的濕度控製
橙子在采摘之後,果皮本身就處於(yu) 一定的濕度狀態,如果空氣裏麵含有的濕度要比果皮低,那麽(me) 就會(hui) 導致果皮裏麵所含有的水分因此而消失,從(cong) 而就會(hui) 促使橙子出現萎縮的現象,也會(hui) 導致果實的口感受到影響,甚至會(hui) 影響到後期的出售,因此,橙子冷庫建造好之後,建議應該讓冷庫的濕度保持在90%左右。如此可以有效的促使橙子保持一定的水分,這對於(yu) 後期的銷售也會(hui) 有一定的幫助,提升我們(men) 的經濟效益。

3、橙子冷庫建造的溫度控製
溫度其實對於(yu) 橙子的呼吸強度也會(hui) 造成一定的抑製,因此,甚至冷庫工程在建造的過程中就應該使用低溫,如此就能夠讓自己的呼吸作用起到一定的抑製效果,也能夠讓橙子內(nei) 的細菌生產(chan) 繁殖速度得到一定的控製,但是對於(yu) 橙子的儲(chu) 存來說,溫度並不能設置太低,否則也會(hui) 導致橙子因此凍傷(shang) ,因此我們(men) 建議橙子在儲(chu) 存的過程中,應該保持溫度在3-5度左右。
4、氣體(ti) 成分
氣體(ti) 成分其實就是橙子冷庫工程使用過程中的一個(ge) 不可缺少元素,如果可以將空氣裏麵含有的含氧量適當性的降低,那麽(me) 就可以幫助橙子的呼吸作用起到抑製的作用,也能夠起到保障橙子品質的一個(ge) 效果,但是,如果含有的二氧化碳成分過高,那麽(me) 也可能會(hui) 導致橙子出現病害,建議大家在設置氣體(ti) 成分的時候,氧氣的含量應該在17%左右。這個(ge) 含量對於(yu) 橙子會(hui) 起到一定的保障作用。